Costela ao molho de goiabada

Descongele a costela conforme indicação da embalagem. Coloque-a em um tabuleiro, cubra-o com papel alumínio e leve ao forno por trinta minutos. Reserve. Em uma panela, coloque a goiabada picada e a água, leve ao fogo e deixe dissolver e engrossar um pouco. Desligue o fogo e acrescente o molho de pimenta.

Coloque o molho de goiabada sobre a costela e volte ao forno deixando dourar por cinco minutos. Retire do forno e sirva em seguida.