Salmão grelhado

Ingredientes

600g de filé de salmão atlântico premium
3 pitadas de sal
2 colheres de manteiga sem sal
1 limão siciliano

Modo de preparo

Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal, e deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Numa panela, derreta a manteiga e adicione as raspas e o suco do limão siciliano.
Em uma frigideira, frite as postas de salmão junto com a manteiga temperada, por 3 minutos cada lado ou até que dourem.
Retire do fogo e sirva em seguida.